Jedenfalls werden diese Kräuter nach einem Geheimrezept ausgewogen, in verschiedenen Stärken gemahlen und zu Mischungen zusammengestellt. Diese Mischungen werden in Großbehältern mazeriert, d.h. die Kräuter weichen in einem Alkohol-Wasser-Gemisch von ca. 70 % vol. 2-3 Tage ein. Dabei werden den Kräutern die Inhaltsstoffe entzogen und ihre Aromastoffe in der Flüssigkeit gewonnen.
Der Mazerationsvorgang wird mehrere Male wiederholt und dauert ca. fünf Monate. Aus allen bei der Mazeration gewonnenen Abläufen wird der Jägermeister-Grundstoff gemischt, filtriert und dann in Eichenholzfässern eingelagert.
Nach der einjährigen Lagerung wird der Jägermeister-Grundstoff mit Alkohol, Zuckerlösung, Caramel und enthärtetem Wasser zum Endprodukt gemischt.
Die Textzusammenstellung erfolgte aus Presseinfos der Mast-Jägermeister AG